Soy de origen hispano, casada con un ciudadano Turco. Por
los últimos 15 años nuestro hogar se ha enriquecido con las recetas de comida
Turca, que he aprendido de mi suegra y amigas en Ankara. Algunos de mis amigos
en el mundo me han pedido estas recetas, y quisiera compartir algunas de ellas
en este blog. (Siguientes entradas!).
Para comenzar y para que se animen, les voy a recomendar primero, algunas paginas donde se pueden encontrar recetas Turcas en español, deliciosas y de fácil preparación:
COCINA DE TURQUIA
De esta pagina les recomiendo probar la receta de Manti. La probé y me quedo delicioso!
COCINA FACILISIMO-Sección de Comida Turca
De esta compilación les recomiendo las berenjenas rellenas.
RECETAS GOURMET-Turquía
Recomiendo esta selección de recetas porque es muy variada, y las instrucciones son muy simples.
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